CREMOSO DE FRESA O DE LIMON

 

INGREDIENTES:

120 grs. de agua.

40 grs. de gelatina de fresa, o de limón.

200 grs. de queso cremoso.

100 grs. de nata liquida.

20 grs. de azúcar.

PREPARACIÓN:

1. Poner en el vaso de la thermomix, el agua y programar 

    2 minutos / 100ºC / velocidad 1.

2. Añadir, por este orden, la gelatina, el queso, la nata, el azúcar y programar 20 segundos / velocidad 5.

3. Verter en vasitos y reservar en el frigorífico al menos 2 horas.